Le Restaurant

Restaurant La Vieille Maison à Val d'IsèreC’est dans cette très vieille bâtisse du village de la Daille à Val d’Isère que vous pouvez vous donner rendez-vous pour un repas raffiné aux saveurs savoyardes revisitées par la famille Pugin.

Décoration :
Dans ce chalet de pierres, des tables à chaque fois différentes aux ambiances subtilement déclinées (le vieux puits, le recoin aux fauteuils imposants, la cheminée ou les plus grandes tablées bordées de coussins…).
Le confort est partout, et de partout on voit les objets et meubles d’autrefois prendre vie.

Cuisine :
Le restaurant La Vieille Maison propose une carte aux accents de cuisine fine et familiale et de produits du cru, dénichés en grande partie chez des artisans locaux : on retrouve la viande de Fred, le boucher du marché de Val d’Isère. Bœuf, boudin, ou cailles sont à l’honneur dans notre restaurant, parées de l’accompagnement le plus harmonieux.

Vins :
Outre la carte des vins, découvrez une sélection bien pensée «au verre», à choisir sur une ardoise.